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分卷阅读173

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块野猪肉捞了起来,煮过的熏野猪肉色泽金黄,肥肉呈现透明,瘦肉为黑褐色,散发着浓烈的香味。

叶八妹拉出砧板和菜刀,舀了三勺水将砧板和菜刀冲洗干净,然后将野猪肉切成沫。紧接着将锅里的水倒掉,到肉到锅里,等油发出‘滋滋滋’声后,快速将几十个鸡蛋打进锅里。

由于油放得多,鸡蛋液遇热起泡,轻轻铲上几铲,变成了好看的金黄色。家里的鸡蛋都是从袁君家带来的家养鸡蛋,滋味新鲜,吃着有营养。

等到鸡蛋熟了,叶八妹将猪肉沫倒进锅里,慢慢搅拌几下,随后倒进切好的韭菜。韭菜越炒越香,特别是当韭菜伴着熏肉炒的时候,更是香得人口水直流。

袁君和叶国民被香味引着走进厨房,袁君凑过去吸了吸鼻子,感叹道:“好香啊,老姐姐,你做菜就是香。”

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