分油腻,只余下满口的爽嫩。
三丝鱼翅以泡发的鱼翅为主料,配以仔鸡、火腿和冬笋三丝,经过蒸、烧、煨等多种手段料理而成。
红、黄、白三色相间,色调和谐,鱼翅鲜香美,冬笋脆嫩,仔鸡肉醇厚,火腿咸香,多种味道结合在一起,就是减肥的人尝一口都忍不住再来一口。
竹笋生于竹林的腐竹上面,味道带着大自然的清甜和醇香,口感清脆,再配以蛋清、火腿丝和鸡肉丝吊好的高汤,做成的芙蓉竹荪汤清谈滑润、鲜香爽口,简直就是舌尖上的美味。
杜父很快就将这三道菜做好端了出来,一同端出来的还有一晚散发着浓郁醇香的面条。
“尝尝,这是我用芙蓉竹荪汤的汤汁煮的面条,都没有再加其余的作料。”杜父将一晚白绿相间的面条推到了杜若身前,同时递给她一双筷子,温声的催促,“吃吧。”
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