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这下那大婶才知道是真的了，她脸上顿时露出欣喜之色，忙道：“要是我这辈子能吃上真正的白面，能包一顿饺子，就心满意足了。”

唐绾绾顿时告诉她，一坛酱，换十斤白面，糙米面可以换二十斤。

这大婶家一共有十坛子酱，他们就留下两坛，说只要再过三个月树上的梅子就能采摘了，下半年的梅子就能接上了。足足换了几十斤白面，还有很多鱼肉之类的。

唐绾绾给她写了置换清单，她回去之后，要先做下试试，若是真的可以从酱中直接提取酱油，那么他们就省时省力了。顾运之一开始不知道唐绾绾的用意，后面才知道，他们手里有了这味道绝好的梅子酱，省去了很多前期工作。唐绾绾是准备要打春节这个消费节的。

马上就过节了，想必调味品一定很好卖，将梅子酱直接做成酱油，味噌，然后试水。本来他们需要自己亲自用黄豆酿制酱油，少说也得一个月的时间，还得研制配方。如今只需要将酱里面的酱油稀释出来，剩下的再加入一些调味料做味增酱，大大的节约了时间和成本。

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