、八个护院、三个园艺师、三个采购、六个清洁工、两个马厩工……

因为酒楼比较大，年晓米还给掌柜配置了副手，作为帮手。

另外，城里的火锅店，年晓米已经关闭。

将火锅业务移到这边来。

而且那边的几个伙计比较有经验，年晓米将刘叁他们调来当小二，蒋冬还是负责掌柜。

在酒楼正式开业前，年晓米开了一次全员大会，实行了严格的奖惩制度。

并且每个工种选了一名族长。

组长月钱比其他人高一些，但如果工作不到位，会被撤换，能者居之。

所有员工之间互相监督，并且施行了匿名举报制度，设置了举报箱。

当然，除了惩罚制度，也有相应的奖励制度作为激励。

比如年底的年终奖、季度奖等等福利。

如此规定一出，所有员工暗暗对年晓米很是佩服，并暗下决心，以后一定好好干！

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