么瘾头， 可听那伙计说起还有新出的蒸花露，她便感兴趣了。

“自然。”

钟应忱数着人头定了四座， 既是有一两家紧着本子排出戏来的， 到时候看棚里头人必不会少，若是晚了， 怕到时候赶不着前头的。

八月十五，团团圆圆，池小秋对于这个可以吃月饼的时节十分期待。

薛一舌教她做月饼的酥皮，熬出来的猪油雪酥酪一般， 跟面粉活成水油皮和油酥皮，两相碾合， 搁上一会儿，按成中间厚四边薄的面皮， 便开始放馅儿了。

薛一舌惯常做的是苏式月饼，里头有松子仁，核桃仁，瓜子仁，掺上冰糖猪油，韩玉娘见他无论做酥皮还是做馅，上来就是满满一勺子下去，心疼地几乎要叫起来，薛一舌却浑然不觉，只与池小秋道：“这月饼最难的便是起酥皮儿，油放得多，便好吃，可也不能太多。”（1）

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