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好像不是很懂……林夕涵没有朝向许乐一侧的眉毛挑了挑,淡定地说:“和我估计的一样。”
“没听懂……”口水快要流下来的孟依依,呆萌地回头看许乐。
孩子,你一定会是一个合格的捧哏……
许乐把摄像机调正,让蒸炉的全貌可以被画面捕捉进去。
“食材都是比较常见的,除开豺骨以外。”
他开始解说。
“还是那句话,荒岛上面的食材,重在新鲜。”
“笋和芋头一旦离开土壤,就会开始纤维化。运输过程越长,口感损失就越严重。”
“而在口感损失之外,最大的问题就是风味的流失。”
“只有最新鲜的食材,蒸制的时候,才会挥发出来完美的气息。”
“当然,纯素食材未免显得单薄,所以我在里面加入了豺骨。豺骨最重要的是提供骨髓。”
“其实家里做的话……”许乐瞟了八戒一眼,“猪棒骨是更好的选择。”
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