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咔擦!
细小的崩裂声传出,一小片凝白的骨茬,应声飞出。
骨片上面,一个形状不甚规则的切口显露出来。
捧着手机的沈师傅沉默了一瞬间,点了点头:“是有手艺的。”
“这一刀崩刀,势大,力沉,气猛,走刀果断。老王,不输你盛年时候啊!”
“个屁!”王大年面红耳赤,“你意思是我不如这小子?”
“不就是个崩刀么,他这崩刀,就……就……”
沈师傅似笑非笑地看着王大年:“挑毛病,你倒是挑啊。”
“就……就……”王大年一时语塞。
“哈哈哈。”
沈师傅朗声大笑,“挑不出来吧?崩刀,最考研手艺人的心态和技巧!”
“这一刀出去,发刀要果断,收刀要迅疾。”
“早一分不行。刀不到,意是残的。晚一分,料子直接就废了。”
“这个许乐,第一刀显出来的功力,没个十年苦练,下不来哟!”
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