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如果说,有什么场合是最适合【瞬态高温】发挥能力的……
那必然是猛火爆炒!
爆炒需要一口好锅,这样才能最高效地将热力传导到食材上。
但比好锅更重要的,是猛火。
家常菜炒不出来饭店的味道,就是因为家用的灶台,火焰温度远远比不上后厨的梅花灶。
梅花灶聚拢火焰,温度甚至足以熔化锅底。
只有这种猛火急炒,才能将食材的香味,涓滴不剩地全部逼出来!
篝火的温度显然不够。
但是在许乐【瞬态高温】的不断激发下,锅底的燃料无时无刻不在发生小规模的爆炸。
而木柴,本来是不可能发生这么猛烈的爆炸的!
爆发性的热量,传导速度极快,丝毫不输后厨的梅花灶。
抛开持久性不谈,现在的篝火堆紧贴锅底的部分,瞬间温度甚至可以超过受到【过载】技能加持的通风炉!
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