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在十年前，味道的优劣是评价一家餐厅好坏的核心要素。

而在十年后的今天，味道的优劣虽然对于一家餐厅来说，仍旧是很关键的评价要素，但却不再是最关键的核心要素。

相比味道，现在的消费者关心的还有餐厅的环境、餐厅的知名度、餐厅的网红度，如今“打卡”这个新词在网络上逐渐流行，越来越多的消费者如果在不知吃什么时，或是初到一个陌生的地方，想要选择就餐的餐厅，可能第一时间会选择上网查看当地的网红餐厅，然后再兴致勃勃的去打卡。

至于味道，只要在标准线上，消费者的满意度就可以达到90%以上。

现如今，越来越多大型的餐饮集团都在进行着革新转型，越来越多的连锁餐饮品牌，都开始不惜重金聘请知名设计公司为自己集团旗下的餐饮品牌设计店面。

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