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而且张汉卿这个事，投入小了还不行。一旦被竞争对手模仿成功，本钱小的绝对会泯然众人，就像历史上很多新鲜事物一样昙花一现，然后被人怀念。

愿意出这笔钱的投资家在中国还很少，在食品行业，除了南方的面粉和纺织大王荣德生荣家外，数得上的寥寥无几，关键还不熟，而且小张还不愿意。他相信凭借自己上百年的知识层面，方便面一定有机会大销，肥水不流外人田。

他把想法和于凤至说了一说，又亲手掰了块自己实验做的方便面给妻子尝了尝，商人家族的于凤至敏感地发觉了其中的商机：味道很好，别具一格。

女人的细致让张汉卿的灵感从理论变到现实。凭着跟父亲算账及耳闻目染，于凤至谨慎地计算着利润。按张汉卿的描述和理论，一块方便面净重约二两，这样勉强可以充实一顿；价格可以偏高，因为在中国绝大多数人在目前还做不到能够顿顿吃饱饭，方便面这样的“奢侈品”不是给这些人吃的，而应该定位中高端人群：“商务人士”、旅行家、军人、单身的政|府机构公务员…按照他们正常工资不低于月薪一块大洋的水准，定价每份五分是适宜的。

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