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中国人的饭局向来是谈工作的绝佳时机。饭，是由头；局，原是下棋术语，引申出“情势、处境”的意思，后来再引申出“赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合，是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献----因为饭局上的圈套实在太多了。

不过，张汉卿在梁家吃的第一顿饭却是在融融的气氛下完成的，本来应该有的觥筹交错之中语带机锋因为双方提前把事儿解决掉了便只剩下频频碰杯。已经在商业上结成了盟友关系，双方自然说话亲切又随意。

梁炎卿虽然生活上简朴得很，在观念上却不迂腐。既是家宴，他的太太和几个女儿也都大方围坐一桌，倒让张汉卿啧啧生奇。要知道，在此时的中国，重男轻女的观点还是一种潮流，除了少数接受过洋化的上层家庭如朱启钤家等会这样外，女人是不上桌的。

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