，但味道绝对不如未来的五香味瓜子。

对于苏雪烟这种，就更不如了。

这五香，可是苏雪烟自己配的，健康又好吃。

所谓的五香，其实也不只是物种调料。

生姜，小茴香，八角，花椒，桂皮，牛肉，白糖，食盐，植物油很多种的调料，而且过程也十分的复杂。

从选材，浸泡，清洗，到加香料煮制，到烘烤、晾晒，每一步，都十分的重要。

其中的香料，使用的材料，刘嬷嬷根本没有想到。

花椒，苏雪烟是不喜欢的。

但那时放在菜里面，不过如果是配料，还是可以的。

这其中，使用石灰水浸泡，也就是清洗瓜子表面的不干净，也是一种祛除异色的办法。

刘嬷嬷觉得，自己果然是见识了。

原来是觅夏的庄子里，刘嬷嬷就觉得，这天下居然还有比御膳房更厉害的厨子。

到了苏府以后，刘嬷嬷只觉得，一山还比一山高，没有最厉害，只有更厉害了。

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