程芫华:“……”她怎么觉得胖子看起来心情很好呢?
她顿了顿,还是关心一句:“你心情好些了没?”
胖子站起来,一脸高兴:“好了!非常好!反正春节都可以回去,而且实在想家了就休假几天,来回再住两天,也就三天就够了,再不济还有视频嘛!”
南叔:“……”
程芫华:“……哦。”
她茫然地应下后,一瞪眼睛:“赶紧干活!”
说完后,程芫华拿着手上厚厚的笔记再次进了厨房。
要不说传承就是传承,当初程芫华跟着程长西也是了解了很多基础,她虽然不怎么实际操作,但程长西也仔仔细细给她讲过。
程家在传承方面,比刘家的要简单一些。
刘家是苏菜,以精致为招牌,所以对刀工等基本功要求极高,这传承上面也就有体现。
而程家的鲁菜更注重实践,所以之前,整个程家都知道未来酒楼是程长西的。
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