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最后一组,张峰林踏进了比赛场地,他的烹调手法并没有什么花哨。
在大多数参赛者有意无意模仿冯一帆的时候,他显得有那么一点点不同,只是认真把自己的做好。
而在专业的评委看来,张峰林的烹调过程同样没有丝毫瑕疵。
或许他没有冯一帆那种干净利落,快准狠带来的一些视觉冲击力。
但是他的一切都平稳推进,用很朴实无华的手法,完成一道指定菜肴烹饪。
无论是和前边几组对比,还是同组进行对比,张峰林的烹饪过程都不算是非常的亮眼,也没有吸引到很多的关注。
进入了品尝阶段,五位专业的评审在品尝时,吃到张峰林的炒软兜,尝到了有些不一样的味道。
整体味型没有变化,张峰林这道看似朴实无华,味道上却有着些许不同。
不算是太浓胡椒味,没有抢走鳝鱼的那份独有鲜美,盐下得是恰到好处,吃进口中那份爽滑让人很舒服,最后口腔中还会留有一丝丝回甘余味。
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