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冯一帆给宁诚做的胡萝卜午餐比较简单，就是用胡萝卜丁去炖肉。

不过做法上还是有些特别，首先是把猪肉切成小方块，然后放在锅中进行焯水，焯水的时候还会在锅里放入葱姜和黄酒，等到锅里水开始沸腾，用漏网将血污杂质给清理掉。

焯水过后，再把肉块放在凉水里进行冲洗，放在一边备用。

接着冯一帆在国内放入猪油，把切碎的洋葱丁放入锅里去爆香。然后是把胡萝卜丁倒入煸炒，让洋葱和胡萝卜丁充分被炒开，并且在锅底形成焦化层。最后再把肉块放入锅中去煸炒。

这一刻，站在一边的宁诚已经忘记了切菜，伸长脖子认真地盯着看。

而锅中洋葱、胡萝卜和肉块的味道混合，释放出非常浓郁的香味，光是嗅着便令人忍不住直咽口水。

将肉块炒的再次变色，冯一帆又是在锅里倒入酱油，下入一些冰糖，并且了几勺苏造汤。

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