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冯一帆对于大家的夸赞，也是面带微笑，比较平静地坦然面对。

“实际上现在这还不够，因为有部分的碗盘，还没有完全契合这桌宴席料理的需要，之后还需要做一些调整，以保证这一桌宴席能够真正展现出夏天的味道来。”

陈寿林点头说：“嗯，精益求精，这是顶尖大厨应该有的追求。”

冯一帆顿时笑着说：“陈叔，您就别光顾着夸我了，赶紧吃菜吧，不然菜凉了味道可就大打折扣。”

这一桌上，除了中间的清蒸狮子头，松鼠鳜鱼烹饪方式的鱼片，以及那一盘清炒虾仁之外。

还有不少应季的菜肴，比如冯一帆改进后的荷塘小炒。

以藕片和藕带搭配，炒制之前是进行了油炸，锁住其中的水分，然后以白汁勾芡炒制，最后摆盘的时候是将藕片、藕带和莲子单独摆放后，再将白汁如同泼墨般泼洒在旁边点缀。

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