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放在卢锡纯面前的是一碗酸菜黄鱼面，与之前冯一帆复刻奶奶小时候做的黄鱼面不同。

这碗酸菜黄鱼面，是把小黄鱼拆骨后，把鱼肉片下来上浆。

然后用鱼骨熬制底汤，再加入酸菜进行煮制，最后下入上浆后鱼片汆熟。

整个制作的过程，会有那么一点点类似酸菜鱼。

底汤和鱼片都弄好了，冯一帆再煮上一碗临时擀的手擀面。

可以说光是这个汤底和浇头，已经满溢出浓浓的鲜香。

哪怕是手擀面因为比较赶，没有办法去用炖煮鸡汤和面了，依旧是不会影响到这碗面条的风味。

看着面前这一碗香浓的酸菜黄鱼面。

卢锡纯先是看了一眼冯一帆，接着他什么话也没有说，低下头开始吃起来。

首先是喝一口香浓的鱼汤。

酸菜和黄鱼鲜味，在汤中完美的融合搭配起来。

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