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大锅里没有其他多余的东西,锅里是炖煮的大块鸡肉,锅的边上贴着一圈混合了玉米面的饼子。
饼子的下面一部分还浸在炖鸡的汤汁里。
这么一眼看下去,已经是让人欲罢不能,恨不得赶紧尝一尝了。
姚大婶拿出了准备好筷子,分发给大家说:“好了,大家快吃把,先吃鸡块,尝尝味道。”
冯若若站起来伸头看了看说:“呀,这个锅好大,锅里有好多好多的肉肉,爸爸这个边边上,为什么要贴上这个呀?”
冯一帆听女儿的问话,微笑说:“因为,这个就是铁锅贴饼啊,这些擀得很薄的饼,贴在这个锅边上,用锅的温度,慢慢也就把它们都给烤熟了,还有你看这些饼,有一部分浸在汤汁了,这样可以有鸡汤的味道。”
杨小溪立刻说:“那我要吃呢,这个饼饼肯定好吃。”
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