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冯一帆这边采购实际上也很快,因为菜市场里大家都认识他,也不会给他一些不好的东西,更加不敢给不合理的报价。
所以基本上,冯一帆在市场里转一圈,东西也就买的差不多了。
至于林瑞峰、马小龙和宁诚他们三个,更多是在市场里去辨识一些东西。
毕竟,以后三个人都可能会要自己采购,所以需要对食材有着足够的辨识度,能够分辨出什么食材会更好,符合苏记和若餐厅的要求。
当然,更多是林瑞峰代替师父,把曾经跟着师父买菜时,师父传授给他的各种经验,转而告诉马小龙和宁诚。
其中,马小龙也会说一些他所了解的东西。
只有宁诚基本上全程都是在听,在记。
这个过程对三个人而言,倒是都不算是枯燥乏味。
不过有时候,三个人也会看走眼,然后也是会把东西记下来,回头还是要请教一番师父。
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