他之前去厨房盯过江琴的梢，大概也知道了这做肉的诀窍，首先是刀工，雪狼兽的肉比较粗，如果是切片的话，那么一定要顺着纹理横着切，这样做出来的肉才不会柴，如果是切丝的话，那就又是另外一种切法了。

光是刀工都有这么多讲究，更别说后面的腌肉之类的步骤了。

“如今大家的调味料虽然不多，但是这雪狼兽的肉经过处理之后，本身就非常鲜美，所以知道一些简单的烹调方法，做出来应该就不会错。”

苏秋延道：“最近大家也半个月没歇息了吧，找一天休息，顺便组织一个厨艺交流会，所有人都能来，告诉厨房那边，留一些肉在交流会上用，城主府的厨子去教，大家学，学完了刚好可以一起吃顿饭。”

偶尔的团建也是很重要的。

秦越笑着道：“那城主去吗？”

苏秋延眨了眨眼睛：“我？”

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