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“张学斌会煮饭就洗点米将饭煮上,多煮一点,等会我们吃了带一些回去,宿舍楼里有不少人也饿了一天了。王鹏负责择菜,李明岳负责给土豆去皮。”
方小悦这么一按排,张学斌几人也就只能照做,这个时候不做事就只能等着饿,他们还是懂得这个道理的。
至于方小悦自己就只能能者多劳了。
先将从冻库里取出的冻牛肉放入冷水里慢慢解冻,然后教王鹏,李明岳两人怎么怎么择菜,怎么怎么给土豆去皮,怎么洗菜。
之后,他就亲自上阵,切西红柿,切胡萝卜,切生姜,切洋葱等等。
等牛肉解冻,将牛肉切成小块,然后锅里加清水,加牛肉,姜片,葱段焯水,等到牛肉血水焯出来,满是泡沫的时候,捞出牛肉,用清水冲洗血沫。
锅清洗干净之后,倒少许油,加切好的土豆煸炒。
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