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切好的菜,很快下锅饭菜,不一会,香气就四溢而出。
没想到,过了这么久,白悠然的手艺倒是长进了不少,这香气,足以让陆山海吃上几大碗。
“手艺有长进。”他说道,此时锅中爆炒着的,是某种异兽的肝,加上从山里面采的野辣椒。
虽然烟气有些呛人,但是看着大火之中,来回翻炒着晶莹剔透的肝,食欲一下子就上来了。
前面还炒了一盘小肉,光那一盘,都让人食欲大开。
“当然了,我也是有学着做菜的,虽然厨艺不精,但总归有些收获。”白悠然翻炒了一会,立即起锅。
肝类还是不要炒的过火,炒老了口感不是那么好,有点沙的感觉。
不过,陆山倒是无所谓,他反而是比较喜欢比较沙的肝,以前炒猪肝,他就喜欢炒老一些。
“这是什么肉?”这些食材看起来都不错。
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