。 等锅离了火，再在煲仔饭淋一碟煮过的酱油，这饭就算做好了。 煲仔饭看着平平无奇，秘诀全在那一碟淋上去的酱油里。 这酱油以生抽酱油为底，里面放入煎过的鱼骨、洋葱、胡萝卜、香菇，保持着将滚未滚的状态小火慢煮，煮得差不多，再将里面的料捞起来丢掉不用，这一碟酱油才算熬成。 熬好的酱油淋在米饭上，方为这一锅煲仔饭赋予了灵魂。 陆岙用勺子拨开上面的腊肠跟小青菜，轻轻舀起一勺还冒着滚滚热气的米饭。 米饭沾到酱油，一部分变成油亮的黄色。 一口吃下去，米饭的清香跟酱油的鲜甜完美搭配，尤其酱油煮过，咸味要比一般酱油轻得多，却又不失酱的醇厚，配着清淡的米饭，刚刚好。 这样的酱油跟米饭搭配，完全不会掩盖米饭的清甜味道，却又恰到好处地升华了一下，一起组成柔和的滋味，充盈整个口腔。 吃一口饭，再来一口腊肠。 腊肠一嚼，它浓辣咸香的滋味散开来，人的胃口被完全打开了，再来一口沾着酱油的米饭。 要是觉得腊肠咸辣，还要来一筷清爽水灵的小青菜清清口。 陆岙吃饭很快，这煲仔饭滋味又实在出色，他一人吃掉大半锅，勺子碰到底时，触碰到一层锅巴。 锅巴微微发黄，一块一块送进嘴巴里，咬得咯吱咯吱作响，这跟柔软的米饭完全是两种风味，却同样具有魅力。 陆岙吃完早餐，带上装备骑三轮车到林屋村时刚过六点。 到达约定地点后，只见到林满漳和林栖岩。 林栖岩正笨拙地穿潜水服，见到陆岙，他扬手想打招呼，这一扬手，身体失去平衡，差点一个狗啃泥摔在地上。 陆岙眼疾手快，一把拎住他，“倒也不必如此热情。” “这潜水服有点不好穿。”林栖岩好不容易将拉练拉上，一屁股坐在礁石上，“你来得好早。” “还行，没你们早。”陆岙也开始穿潜水服，修长的身材遇上紧贴身体的潜水服，一览无余。 林栖岩羡慕异常，看看陆岙的大长腿，再看看自己的。 他自己的腿也不短，然而就是没有那种模特般的笔直修长之感。 陆岙打个哈欠，懒洋洋坐在礁石上。 林满漳看看天色，“要不你们先下水？我再等等他们。” “行，那我就先下水了。”陆岙道，“我先打会鱼。” 林栖岩跃跃欲试，“我也去。” 林满湛一把将他拎了回来，“你就算了，先在海岸边扑腾一下，找找感觉。” 陆岙将鱼护绑在腰上，再次检查过工具后，下了水。 他穿的潜水服保暖性比较不错，早上下水也没觉得冷。然而一下水，他心底便升腾起一种由衷的兴奋感，他甚至想在水下长啸一声。 这种雀跃令他无意识地往更深更远的地方游去，等他再回过神来，他离岸边已经有一百多米。 这一百多米他还没冒头换过气。 林满漳正在礁石上，紧张地盯着海面四下张望。 陆岙朝他挥挥手。 林满漳松了口气，喊：“你别游得太远，小心海流。” 海流即洋流，人一不小心被海流冲走，能直接被冲到百米之外，要是没有同伴接应，这种情况其实挺危险。 当然，危险中也隐藏着机遇。 海流冲得比较急，里面卷起的浮游物质也比较多，有不少鱼会过来觅食，他们在这打鱼比较方便。 陆岙下水没一会功夫，就打到三条鱼，两条一斤多的黑鲷跟一条六七斤的红友鱼。 这十来斤鱼卖出去，扣完税后三百多就到手了。 陆岙继续潜下去找鱼。 不一会儿，林贡商他们也来了，大家保持着几十米的距离，各自潜水打鱼。 至于林栖岩那只菜鸟，则还在岸边扑腾。 海面上太阳越升越高，陆岙鱼护里的鱼越来越满。 最后打了条黑鲷上来，他看了眼防水手表，此时八点四十六分。 两个小时以来，他一直在打鱼，现在不想再继续了，干脆先把鱼拖上岸。 林贵孝在邻近区域打鱼，见他这就要回去，忙问：“你不打鱼了？” “先休息，下午再来。”陆岙道：“你们打你们的。” “行，那我们再打一会，九点半上岸。” 陆岙游去岸边，将打到的鱼存放在某个水坑里，自己从包里拿出包子慢慢啃。 林栖岩在浅海区早就扑腾腻了，见他回来了，干脆也上岸，拖着脚步过来在他旁边一屁股坐下，“分我一个。” 陆岙用袋子垫着包子示意他拿，“运动饮料要不要？” “要！”林栖岩咬着包子，先拧开运动饮料，手拿下包子后喝一大口饮料，又咬一大口扎实的叉烧包，心满意足，“爽！” 劳累了一早上，两人吃着肥而不腻，香甜多汁的叉烧包，再吹吹海风，看着别人在浪中扑腾来扑腾去打鱼，自然爽。 陆岙带了一大袋包子，不一会功夫，就只剩几个。 这几个还是他特意留着，给林满漳他们垫垫肚。 林栖岩吃饱喝足了，敬业地扛起防水摄像机，“你今早都打到了些什么？有没有打到什么好货？” “自己看。”陆岙不想起来，长腿摊着，懒洋洋问：“斑石鲷算吗？” “斑石鲷？这片海域有斑石鲷？！” “当然有。”陆岙道：“你要拍的话大概在鱼护的底下，伸手掏出来就行。” “我扛着摄像机，要不你帮我翻一下？” 对上林栖岩满怀期待的眼神，陆岙顿了一下，还是站起来去翻鱼护，将底下一条黑乎乎的，跟金鼓鱼有点像的肥美海鱼翻出来给他看。 这鱼还活着，在陆岙白玉一样的手里摆着尾巴拼命挣扎，却怎么也挣脱不开。 林栖岩的摄像机对准鱼跟陆岙的手拍了个特写，又道：“你先别放回去啊，我换手机，跟这鱼来个合影。” 陆岙随他。 林栖岩好不容易遇到这样的素材，赶紧抓住机会全方位拍了个遍。 他边拍边对着镜头介绍：“斑石鲷也叫黑金鼓，大多用来做刺身，沾点芥末酱油就很鲜甜了。要是吃不惯刺身或者为了安全起见，用来清蒸，味道也非常不错。” “相比与养殖的斑石鲷，这种在海里现打的斑石鲷要贵一些，我们这边鱼铺收购大概在一百六七，我手上这条大概两斤多重。这条鱼也算发财鱼。” 为了凑时长，林栖岩絮絮叨叨介绍了好一会。 林贡商他们都回来了，他还没拍完。 林贡商一上岸，一眼就看见了林栖岩手中的斑石鲷，“这谁打的？” 林栖岩丢他一眼神让他自行体会。 “卧槽，陆岙你运气也太好了吧？”林贡商不甘心地瞪着斑石鲷，“我们在这片海域打鱼都快打了半年了，还是第一次见到斑石鲷，怎么你一来就撞上了？” 陆岙坐在

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