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徐店长出了包间就拉住人吩咐,“李,把所有的工作人员都喊到后台在集合,包括厨师和在前面招待的人员,现在,要快。”
叫李的服务员看徐店长的反应,也晓得是大事。应了声好就一溜过去办事了。
不一会儿,大家伙儿们风风火火都赶到后台了。
“同志们,今咱们店里来了贵客,请大家务必让今晚餐的招待和服务尽善尽美、精益求精,保持你们饱满的工作状态和精神。付主厨,你放下手头所有的单子,开始准备你最拿手好菜,所有的食材你优先使用,不必在意价钱和存货,所有人无条件配合付主厨的调配。另外,上材时候,大堂经理安排几个机灵点的姑娘过去。最后强调一下,醉竹轩的客人千万不要得罪,什么话该不该、什么举动该表现不该表现,自己都要有点眼色。”
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