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周又坚被这赤果果的奚落,刺痛了。
法墨公馆不过是才开了没几年的西餐厅,趁着帝都流行法国菜,花了大钱从别的西餐厅挖了好些老厨师,最近又请了个年轻的网红厨师,打造出所谓的网红餐厅。
流行什么便做什么菜,并没有自己固定的风格。
可偏偏就是这样一个,在周又坚看来没有风格、没有底蕴的西餐厅,把他这个老字号中餐厅给打得落花流水,营业额跳水一样大幅下降。
最近更是夸张,因为对方弄出一个什么主厨特制的红酒鹅肝,连自家多年的老顾客都被吸引过去了,而且是一去不返那种。
他的“实惠坚”已经好几天没有客人上门,房租水电、员工薪水,一天成本加起来就是两万以上,眼看着亏亏亏啊。
难道真的要承认自己失败,把家传的餐厅搞砸了,关门大吉?
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