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分卷阅读5

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把搬过来的几斤新鲜筒骨拿来,下入锅中焯水后,让随从帮忙敲裂筒骨,露出里边的骨髓。

筒骨冷水下锅,开始大火熬煮。

等待的功夫,纪茯苓偶尔抽空观看了一下擂台比斗。此时聂小武还没上场。

没有熟悉的人,纪茯苓只瞧了两眼便没兴趣了。她对炼丹术更感兴趣,转而看向另一座高台——炼丹房。

炼丹房四面透明,方便裁判席和台下观众观看。里边排列着数百列整齐的炼丹炉灶,数千少年炼丹师紧绷着脸,神情认真地在炼丹炉前忙碌。

纪茯苓瞧着这画面,想起了前世自己学厨时的情形,笑了笑。

炼丹师操控火候,通过火炼,剔除草药杂质,将其精华提炼出来,使之互相融合或产生反应,最终将所有药性凝炼于一颗小小的丹丸之内。

其实这原理和烹饪差不多。

丹药中的药性,便相当于食材中含的营养成分,二者都是不可缺失的。一流的厨师在烹饪过程中,不仅要保证食材中的营养成分不能流失,还要兼顾口感、味道和视觉效果等。

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