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初至领地：274.大案子

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下一章

王博让小哈尼去剁大葱，可不是为了逗他，是真的有用。

将大葱剁碎后，他继续搓野猪肉干，这样连着使用花椒、料酒和葱蒜姜揉搓过后，野猪肉独有的腥臊气被去除的差不多了。

这时候需要用到电烤箱，他把野猪肉干切成手指长短粗细的一条条，放进去后设置烤箱的温度，用加热来蒸掉肉条里的水分。

等烤到火候了，他关闭电源拿出这些干巴巴但还保留一点湿度的肉条，往上撒姜粉、辣椒粉和咸盐。

干巴巴的野猪肉被火烤出了一些油脂，趁热洒上调味粉后，随着温度降低，油脂被肉干重新吸收，连带着将调味粉也吸收了进去，一道野猪肉干就做成了。

放到风口吹凉，老王先给了小萝莉一根，她亦步亦趋跟了好久，差点变成一条小尾巴，老王从没见过这么意志坚定的吃货。

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