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伊娃准备的很正式,她将金色秀发束在脑后编成发髻,很期盼的问道:“好吧,我们从哪里开始?”
王博倚靠在冰箱前说道:“先给你介绍一下,泥鳅豆腐汤有简单做法也有难的做法,比如说难的做法中,首先要将小泥鳅放到有蛋清液的清水盆中,让它在里面存活一夜,排除脏物并洗净。笔×趣×阁www。biquge。”
“然后,往砂锅中倒入凉排骨汤,将泥鳅放进去开始炖,这得用小火,随着温度提升,泥鳅受不了,会乱游乱窜。”
“这时候往砂锅里放入整块嫩豆腐,因为豆腐是凉的,泥鳅会被热气所逼钻入豆腐躲藏,等到最后,汤沸,泥鳅和豆腐熟了,然后再经小火并加入多种调配佐料烹成。”
伊娃听的目瞪口呆:“上帝,这太残忍了,不,我们不能这么干。”
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