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团成丸子后。要先哄再烤。前前后后至少需要20几天,做起来好麻烦的。”
我连连点头,忍不住称赞。
“听着这制作工艺就一定好吃。我最喜欢吃四川那边人家自己做的烟熏腊肉,烟熏的那种柴火味。最是下饭。”
梅姐连忙拿起我手中的筷子,夹起一块儿黑红色的猪血丸子,亲自喂给我。
“快尝尝,是不是也腊味十足。”
我将猪血丸子在口中细细咀嚼。
“啊!辣。”
不知梅姐用的是哪里产的绿尖椒,我一个极能吃辣的人。也被这火热的感觉烫的受不了。
梅姐哈哈一笑。
“哎呦!我还只当这是点点辣,没想到你就受不了了。”
我尴尬地吐着舌头,不停的往口中吸凉气。
“好吃是真好吃!就是辣的舌头疼。”
梅姐听了,打开保温饭盒的中下层。里面是芋头粉蒸肉。还有椒麻鸡。
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