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所有宾客都瞪眼瞅新奇。
炎颜所经过的山海界的地方,都没有吃腊肉的习惯,甚至这里的人连腌肉都不会,更从没见过腊肉长啥样。
腊肉的颜色跟鲜肉截然不同,表皮经过酱料涂抹加工,肉质制作好之后会呈暗褐色,下锅烹熟后,上乘的腊肉便会呈现漂亮的琥珀色或绛色。
切成薄薄的片,肥的部分就会变成半透明,五花腊肉一层红,一层明,形如上好的褚色玛瑙,诱人极了。
腊肉菜肴色泽虽光鲜好看,可是客人们从来没见过,围着满桌的菜,大家不动筷子,却七嘴八舌开始议论。
“这肉怎么么这个色儿啊?这怎么弄出来的?”
“这能吃么?看样子好像不是鲜肉啊……”
“这就是陈肉,怎把陈肉端上来了?可别是放坏了的……”
毕承和邓家兄弟自然早品尝过腊肉的鲜美,拼命解释肉没问题,鼓励宾客们大胆尝试。
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