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被插嘴的皇帝蟹瞬间没了动作，拔出剔骨刀，夏宇又换上了厨房剪刀。

像螃蟹这样的节肢动物，最好的处理工具还是剪刀，将两边的蟹腿和蟹钳熟练的剪下来放进托盘。

蟹腿上有数不清的小绒毛，就像穿了毛裤一样，下锅前还得做进一步处理，不然吃的时候一嘴的毛。

下一步夏宇用剔骨刀从皇帝蟹的后面直接插了进去。

“咔~~”

用力一撬，肉壳分离的声音中巨大的背甲被他卸了下来，也露出里面满满的蟹黄。

果然，不管咸水还是淡水，螃蟹还是吃母的好。

将这些珍贵的蟹黄小心的挑了出来，夏宇又用剪刀把灰色的蟹腮全部剪掉。

“小宇，要老妈帮忙吗？”

听到厨房这边的动静，林淑琴也凑了过来。

“行，老妈你在客厅帮忙做点手擀面吧！”

夏宇想了想便说道。

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