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()很普通的家常小炒,可是在宫千寒的下却做出了不一样的味道,鸡蛋口感酥软,韭菜吃起来香香的。
之后,安小米又夹了一块鱼肉,在盆子里沾了一点汤水,吃了一口气,闭上眼睛忍不住赞叹:“美味啊!”
明明是蒸出来的鱼,为什么味道这么好呢?
在她的印象里,清蒸鱼的都是没什么味道的。
“宫少,这鱼我看你就是蒸出来的,也没见你放油盐,为什么味道这么好?”安小米边吃边问。
“你翻开一下鱼肚子看看。”宫千寒说。
安小米用筷子掀开鱼肚子,里面有干辣椒、拍碎的大蒜、生姜,这些都是去除腥味的佐料,难怪清蒸鱼她没有吃出腥味。
“鱼蒸好后,放在盘子里,然后在锅里将油烧热,再浇到蒸好的鱼肉上,再倒上生抽,就算是清蒸鱼也有味道了。”
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