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“至于孩子。”殷迟缓缓的吐出一口气，挑眉一笑：“我自会搞清楚。”

不得不说，杜师傅的厨艺果真很是了得。

看着粗枝大叶，实则心细如尘，做菜手法大胆又不拘小节，唯一不足的是刀工上稍有欠缺，可味道满足寻常食客是绰绰有余的，一道拿手好菜是甜皮鸭，季绾都忍不住夸赞。

甜而不腻，香气扑鼻，咸香入味，复杂重叠的口感从焦黄色的鸭皮到细嫩的鸭肉，都得费上十分的功夫才能做成，另外一道酸萝卜老鸭汤也十分不错，汤色清亮，入口却酸鲜回甘，鸭肉炖的松软，老少皆宜。

最后一道是面食，长生客栈一日三餐都有面食，常有贩夫走卒赶时辰，常常急急忙忙的用完一碗面就继续赶路，因而面食是即为重要的一个环节。

杜师傅做的是牛肉面，用牛骨鸡架鲫鱼吊高汤，出来的高汤近乎奶白色，牛肉切块放在灶上慢慢炖，加入高汤直到肉软入味方可。

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