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书院里的人都知道今年汤明文要下场参加童生试，平时连休沐的时间都比他们要少，今日倒是难得看见他们出来。

“今日我家人来了，先生特意让我出来。”汤明文解答了他们的疑惑。

“你好，要六个海蛎包。”汤明文将钱递给正忙活的老板娘。

正炸着海蛎饼的老板娘高兴第应了一句，“好咧。”

老板娘接过铜钱，等着长柄浅底的铁勺上的海蛎包飘起来了，就拿过油锅里的铁勺，在上头浇上一层薄薄的米糊糊，舀上一小勺的海蛎放在铁勺的中心，最后再浇上一层米糊糊。

铁勺往滚热的油锅里那么一放，顿时就直冒滋滋声，没一会儿海蛎饼就成型了，离开铁勺自己飘起来了，在这期间老板娘还要用长筷子给海蛎包们翻翻身。

几乎是一眨眼的功夫，一个酥脆的海蛎饼就好了。

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