“你猜对了!”木秀赞许的看着木小草。
“这怎么塞??塞进去就撑破了!”木小草凌乱了。
“不会的,娘,你去熬点儿姜汤把猪小肠泡着,我去看肉腌的怎么样了。”木秀对着周水莲说完后,就起身去厨房看刚才腌的肉馅了。
木秀在肉馅里只放了适量的盐,糖,酒,用盐腌制,用糖提鲜,用酒去腥,这样就够了,虽然腊肠的配方看着简单,但是做出来绝对足够好吃。
等到这一切都做完后,木秀又从周水莲那要了打油用的漏斗还有棉线,这样一切准备工作就都做完了,随后就是等着肉馅入味,肠衣去味了。
“这腊肠也不知道是个啥味?不过闻着怪香的。”木水闻了下木秀拌好的肉馅,抽了抽鼻子说道。
“只要是秀做出来的,那肯定好吃。”周水莲在一旁笑着回道。
“好了,这还要等几个小时呢,娘,咱们就先做棉衣吧。”木秀指了指屋里堂屋中堆放的棉花。
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