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乔小如便笑道:“这两天我也在想这个事儿呢!咱们家后院的地窖能放上七八百棵,保存好的话能放三四个月,够用上好长一段时间了。剩下的几百棵便留在地里吧,再用几次也就用完了!”
当时她可是特意订制了八口大缸子呢,这辣白菜做好了能存放的时间也不短,只要密封的好,一个月是没有问题的。
乔小如又道:“说到这个正好我有个主意打算跟娘提一提,最后留大白菜的这大约一亩田不打算种了,围起来种菜。前两****托了人在县城里找一间小铺面准备买或者租下来,今后雇个人售卖这些酱菜,也是一笔细水长流的收入。往后自然少不了要用到许多蔬菜,正好从这田里出产。”
田氏一滞,半响才道:“这——这天不种是不是太可惜了?咱家不是有个菜园吗,咱们娘几个吃的菜也少,你又不爱养猪,不费菜,那么大一个菜园种的菜还不够用的吗?若不够,咱也还有些旱地啊!”
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