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绥州已经偏靠西北，人说话的声音很响亮，吃的东西也与中原不大相同。我们在驿站歇下来，驿站的人十分热情殷勤，把最好的院子洒扫了收拾了给我们住。吃的东西也极有绥州的特色。白面里夹了豆面和小米面摊的煎饼柔韧筋道，煎饼里卷着油炸芝麻椒盐馓子，外软里酥，口感极好。用巧姐的话说，好吃是好吃，就是太累牙了，吃半个卷起来的煎饼卷馓子，累的两腮酸的没力气。一边福嫂子在笑：“这个东西是好吃，就是练牙口。巧姑娘别吃这个了，喝点羊肉汤吧。”

巧姐点头，然后又想起来问：“福大娘，这个东西带着做干粮，在路上吃，可方便么？”

福嫂子说：“自然能，不过得包的密实些，否则，煎饼一搁变的极硬咬不动，馓子却吸了潮气绵软失了味道光剩油气，两样都不好吃了。上次我们路过这里的时候，就有人图省事，用煎饼把馓子卷好了带着，结果等到要吃的时候，哎呀呀……那可是难下口呢。”

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