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“小女子是当地人,对当地食材很了解,所以赢得并不光彩。”
采薇还是很谦逊,赢了也不表露,没必要在前辈面前显摆什么。
“鹰头黄好像不是本地特产吧!”
柳树生很清楚鹰头黄是来自北方的食材,本地绝不常见,鹰头黄性寒,只能以辣椒为辅入菜,才能结合食材本身的食性,这小丫头却熟知鹰头黄食性,结合食材本身的特点,做出适宜的菜式,单凭这一点,就知道她对食材的见多识广。
再有就是入味,完全是建立在食材本身特点,做出让大家接受的味道,不愧是大厨级别的理解。
“这位小兄弟好像也是内行,刚才你的话我都听到了!”攫欝攫
“柳前辈谬赞了,都是平日里跟师父学的,我的能力可不敢跟你比。”
柳树生深感不可思议,采薇家后厨的学徒都不简单,那这位东家的厨艺就更深不可测了。
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