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获得竹筒菜式的制作许可，天香楼跟桃花坞都准备推出属于自己的菜式，可是根本做不出采薇家那般滋味。

他们也用尽各种办法，做过许多尝试，均以失败告终，又不好意思跟采薇讨教，只能暂时作罢！

攫欝攫。两家酒楼正在为竹筒菜式伤脑筋时，聂锦程已经在尝试制作竹筒面点。

平日做的糕点饼类，大多数也是用蒸的工艺，跟做竹筒菜式一个套路，如果把面点用竹筒菜式的形式又会是什么味道呢！

翠山竹是一个必备条件，这个无需理会，还有就是入味，和面的入味倒是很容易，毕竟发酵好的面点味道自然差不了，这样看来做竹筒面点比做竹筒菜式要容易很多。

话虽如此，做起来可不一定，一切要等尝试过以后才能下定论。

切菜不行，但是和面发酵他还算中规中矩，他打算先用做时令小吃的豌豆黄云卷做尝试。

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