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谢如沫敲了敲自己的脑袋,她忘了,这个时候还没糖呢。
糖最早的起源,在正史中,最早的记载是在太宗时期,太宗遣使(至印度)取熬糖法。也就是说,蔗糖在唐代之前也就是公元六一八年到公元九一七年之前就出现在中国的某些地区,但由于
工艺不足,太宗皇帝才遣使取熬糖法,按照印度方法改良了熬糖技术,这个时期的糖,呈现块状,为紫红色,这在本草纲目中有记载,“凝结如石
破之如沙”、“此紫砂糖也”,也就是我们的块状传统红糖。
归正传,如今只是公元五七八年左右,也就是说,现在红糖现在顶多就只有个雏形。王二嫂不知道制糖熬糖法就不奇怪了。
阿依族会种那么多虎皮甘蔗全赖于他们部落的土地适合,如今产量过剩,总得解决掉这问题。
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