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土豆的繁殖方式主要有两种，有性繁殖和无性繁殖。

在国内广大农村地区采取的是无性繁殖方式，也就是利用土豆的块茎繁殖。

土豆的块茎是一种膨大而缩短了的变态茎，它既是营养器官又是繁殖器官。

无性繁殖方式非常简单，同时便于栽培管理，生育期比较短，在生理和块茎质量等方面表现出一致性，在遗传稳定性上仍保持原品种的特征特性。它受生物或非生物的不利环境干扰较小，因为在植物发育早期就有较强的生活力。

但是这种繁殖方式有很大的缺陷，种植时用种量非常大，自然也会提高生产成本。

如果种植户的种植面积广，需要准备足够的块茎，按照每亩地大概需要100~150kg块茎算，杨振宇的二十亩洋芋地就需要提前培育2000～3000kg的洋芋种，费钱也费人力。

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