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第四十五章 豆腐脑和豆腐(上)

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送走了老石匠爷俩,张然便迫不及待的从隔壁叫来三魁,让他帮忙一起试验这座新的石磨到底好不好用。

首先,张然把泡好的黄豆,用木勺舀起一些,倒入石磨上方的小孔之中,直到黄豆将小孔填满,这才示意三魁开始推磨...

“嘿~”三魁则搓搓手抓住石磨的把手,大喝了一声,然后使劲儿推了起来,伴随着嘎嘎的摩擦声,数十公斤重的磨盘被慢慢推动。

随着石磨的转动,黄豆开始缓缓进入磨齿之间,并在上下两个磨片的挤压,研磨下被磨碎,化作乳白色的豆汁从两扇石磨间的磨缝之中缓缓流出,渗入周边沟槽之中,最后汇集在一起,流入磨口下方的木桶之中...

张然一手提着木桶,一手拿着木勺,每当磨片上的黄豆快流没时,便从木桶里舀出几勺黄豆添进去。

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