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翌日清晨，在吃过早饭之后，张然做的第一件事，就是跑到旁边的新屋舍，检查火炕的情况。

摸了摸尚有余温的青砖，围着火炕仔细看了看，发现青砖缝隙之间的泥浆大部分都已经烤干了。

张然估摸着，这种程度下，火炕差不多已经能够投入使用了。

有了火炕，人工孵化最基本的条件已经具备了，接下来就是试验张然印象中的火炕孵鸡法到底管不管用了。

张然找来三魁帮忙，先是在火炕上铺上一层席子，又找了一些干茅草铺在上面，最后才将从新丰买来的那些鸡蛋搬了出来。

按照前世的记忆，孵小鸡的第一步就是挑选合格的鸡蛋，所使用的鸡蛋必首先须是受精卵才行，未受精的鸡蛋是孵不出小鸡的，只能拿来加餐。

如果放在两千年后的现代社会，这个挑选鸡蛋的方法其实也很简单。只需拿手电筒或者专业的照蛋灯照一下，若是鸡蛋里有明显的黑点，就说明这个鸡蛋里面有胚胎是受精卵，若是通体透亮，则说明其是未受精的鸡卵。

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