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三人进入了各自的位置,可是了热火朝天的比赛,不仅四大世家有不少人来看热闹,也有不少餐饮界的厨师来学习东西,记者更是必不可少的。
尚依依靠着西餐改革给尚氏带来了生机,她最熟练的菜式也是属于西餐。
她做的是西餐中最经典的菜式,黑椒牛排,法式焗蜗牛,香煎鹅肝,以及南瓜奶油浓汤。
越经典的菜式,越能体现她的功底,不管是腌制牛排,还是烹饪过程,尚依依的动作都是行云流水的,可见是有真功夫的。
而陆菲菲向来看不起崇洋媚外那一套,陆家跟她的立场一样,都坚持钻研老祖宗的东西。
要说到西餐,最唬人的莫过于是御膳了。
所以,陆菲菲这一次做的菜式都是出自御膳中的菜式,砂锅煨鹿筋,贵妃元贝,佛跳墙,还有一道开水白菜。
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