盐，稍稍揉搓一下就要把所有的黄瓜都搁在了一口不锈钢大盆子里，上面用重物压着，然后便一口气把那些黄瓜全部丢进了冰箱。

要是没有出这档子事，现在的他心情该多好呀……在做这一切的时候，何云舟很难过地想道。

就像是老板说的那样，这种新鲜的，从自己家地里种出来的脆嫩的黄瓜，却是是好吃的。在用盐腌出些许水分之后，黄瓜自然而然会变成了一种脆而微韧的美妙口感，只需跟蒜蓉生抽香醋等调味料放在一起腌制一下，吃的时候捞出来切段，淋上一层红彤彤，咸辣可口的辣椒油，便是夏日里最爽翠鲜嫩的一道小菜。要何云舟来，随随便便就能想出各种各样粥品，皮蛋瘦肉也好，生滚鱼片粥，甚至是最简单的胡椒排骨粥，配这样一道脆脆的黄瓜，切一颗红星流油的咸鸭蛋，便是夏日里最美好最清爽的一餐。

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