小道失礼了。观门前来了一个和尚, 不晓得是不是金眼佛的爪牙。”

“无妨，我进来时看到了，那和尚我认识。他喜欢在门口吃土, 且让他在门外坐着吧！”小龙女说完便打开手上的荷叶包，拿出一块糕吃。

那糕洁白晶莹，带着些许热气，看着便松软可口，是衢州特色小吃汽糕。

汽糕被誉为“钱江源第一糕”，乃本地七月十五“鬼节”供奉神佛和祖先必不可少的供品。用大米浸泡一夜后磨成米浆，发酵后放在蒸笼里蒸。蒸的时候根据不同口味在米浆里加糖或者均匀地撒上碎肉、笋丝、虾仁、豆腐干丝等等。

汽糕香糯适中，蒸熟便可吃，放冷了，切小块用油煎也另有一番风味。

陈玄亮久居开化，自然知道此糕，见小龙女吃得津津有味，便将那和尚的事情抛之脑后：“大人竟然也喜欢这等民间食物？”

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