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耿家的生意是粮油食品兼罐头，因为有军方供应商的名头，算是马尼拉的一个大粮商。

粮食主要从婆罗洲中加里曼丹地区进口，海产品罐头和水果罐头则来自于香格里拉岛莫尔兹比市，那里的海洋捕捞业发达，果树林木众多，罐头产业已经有相当规模。

吕宋群岛这里时日尚短，由于这几年人口剧烈动荡，华裔移民立足未稳，粮食产量尚不能自给自足，需要从外部输入。

实际上

吕宋群岛的地理气候非常适合于发展水稻和其他粮食作物生产，也适合发展蔗糖、烟草、咖啡、可可及各种热带水果产业，潜力非常大。

随着大量华裔移民进入，马尼拉地区及周边的奎松等城市，农业生产逐渐稳定，稻米，油菜，花生和其他农作物新近又获得丰收，产量相比去年同期增长76%，极大的缓解了市场供需矛盾。

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