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和林的石忽酒楼才开业不到半年，却已经火了三个多月。

冬季已经快要来临，除了四川与淮河沿线对宋国的零星战事之外，蒙古国的军事行动已经几乎陷入停顿。

这正是一个享乐的季节，于是石忽酒楼的生意愈加火爆。

吸引和林王公与权贵到石忽酒楼消费的，不仅仅是石忽酒楼独特而雅致的装修风格与伶俐细致的伙计。

酒楼供应的菜系，虽然材料平平无奇，都是所有人每在吃的东西，然而其烹调之法，却是大部分人从未见过。

单单是羊肉，就有三十六种做法，包括焖、炖、炒、蒸、烤，加上一些佐料的配合，其丰富的滋味，完全超出了所有饶想象。

而牛的做法更是讲究，一头牛被细细解剖之后，分成了各种让人难以理解的叫法。有脖仁、有匙柄、有吊龙、有肥牛、有三花、有五花。

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