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再说田大嫂,把猪内脏拿回家就开始研究起来。但因为张晓月卖的卤味都是切好的,田大嫂也看不出咋清理,咋做的。
田大嫂就把猪内脏洗吧洗吧放到锅里,加上水,放进葱蒜和几个常见的大料就煮了起来,煮熟捞出来一闻,别说人吃了,狗都不吃,田大嫂只好给扔了!
还是田大壮了解自己媳妇的厨艺,回到家的时候又拎了一副猪内脏回家了。
这回田大嫂学聪明了,她把所有的猪内脏都给切成小块来洗,洗完以后下锅又煮了一遍,还别说味道比之前小多了,只是还是有一股子猪屎味和尿骚味。
让田大壮吃,田大壮不吃,他回来就去吃了张晓月卖的卤味,吃过后就觉得卖三十文钱一斤一点都不贵。吃完了张晓月做的卤味让他再去吃田大嫂做的,他怎么下得去嘴。
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