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张晓月和冯掌柜来到他们的饭馆后厨，和后厨的大厨师打过招呼，就让帮厨出去给买回来一副猪大肠和三个猪腰子。

后厨的大厨师看到张晓月这么小，还有点看不上她，觉得她吹牛不打草稿，年纪这么小就会做菜了？也许在家连灶房的锅都够不着呢，想到这，都等着看张晓月的笑话。

张晓月也看出了大厨师对她的轻视，不过没关系，一会用厨艺打他的脸!

很快猪大肠和猪腰子就被买回来了，张晓月就洗净手，把头发用块布包上，防止掉下头发来，虽然她头发目前就扎两个小揪揪。

有的厨师一看张晓月这阵势，就收起了刚才的轻视，万一真是一个厨艺天才呢!不过是不是等结果出来就知道了。

张晓月弄好以后就说：“我这两道菜只做一遍，所有在后厨的厨师都可以看，学不会我也不会再做第二遍!”

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